Mensa für die Gemein­schafts­schule am Tegelberg, Geislingen

Mehrere Jahre mussten sich Schüler und Lehrer mit einem Provisorium begnügen, im Mai 2019 war endlich Baubeginn für die neue Mensa für die Gemeinschafts­schule am Tegelberg.

Die Mensa liegt im Westen des Schulcampus, der Zugang ist zum Schulhof orientiert. An den über­dachten Eingang schließen Garderobe, Hände­waschraum und Sanitärbereich an, der Zugang zum Speisesaal führt über eine Sauberlaufzone, der „rote Teppich“ als Willkommens­gruß.

Der stützenlose Speisesaal ist auf der Südseite raumhoch verglast, die Pfosten-Riegel-Fassade ermöglicht eine großzügige Belichtung und den freien Blick auf die Stadt und in die Täler der schwäbischen Alb. Ein ca. 2 Meter breites Vordach und wettergeführte Jalousien verhindern ein Überhitzen im Sommer.

Für diverse Veranstaltungen dient die fensterlose Nordseite als Projektions­fläche und Podiums­bereich. 

Im Saal finden bei Tischbestuhlung 160 Gäste Platz, bis zu 260 Plätze bietet die Reihen­bestuhlung bei Veranstaltungen. Die weißen Papierlampen geben dem Saal einen wohnlich-leichten Charakter, sie ergänzen die raum­akustische Wirkung der Heradesign-Decke.

Die Ausgabetheke ist für eine 2-reihige Essens­ausgabe konzipiert, um längere Wartezeiten zu vermeiden.

Die Küche ist als Aufwärmküche ausgelegt, die Essens­anlieferung erfolgt über einen Stichweg im Westen der Mensa. Um täglich bis zu 350 Essen zu bewältigen ist der Küchen- und Ausgabe­bereich professionell mit Heißluft­dämpfern, Korb­durchschub­spülmaschine und einer Theken­anlage mit Warmausgabe und Kühlvitrine ausgerüstet.

Das Gebäude ist in Massivbauweise aus Ziegel und Beton errichtet, die Saaldecke besteht aus einer 40 cm starken vorgespannten Hohl­körperdecke mit einer Spannweite von 14 m.

Aufgrund unterschiedlicher Tragfähigkeit des Untergrunds und diagonal zum Gebäude ansteigendem Gelände wurde für die Gründung eine schwimmende Bodenplatte auf 10 cm starker Wärmedämmung gewählt.

Die Beheizung erfolgt über Nahwärme­versorgung, die Belüftung im Saalbereich erfolgt über eine Lüftungsanlage mit Wärme­rück­gewinnung, Küchen- und Sanitär­bereich werden mittels angegliederter Abluft­anlagen belüftet.

Die Mensa konnte zu Beginn des Schuljahres 2020/2021 an die Gemeinschafts­schule übergeben werden.

Fakten

Planungsauftrag: Herbst 2017
Beauftragte Leistungen: Entwurf – Planung – Bauleitung
Baubeginn: Mai 2019
Fertigstellung: August 2020
Wesentliche Kenngrößen:
Nettogrundflächen: ca. 438 m²
Bruttorauminhalt: ca. 2.862 m³
Bauherr: Stadt Geislingen an der Steige